Csípős csirkeragu
timer
20
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| víz | 5 dl |
|---|---|
| csirkemell | 30 dekagramm |
| rizs | 20 dekagramm |
| Knorr Ételsűrítő | 3 teáskanál |
| Knorr Mexikói chilis bab alap | 1 csomag |
| pirospaprika | 1 teáskanál |
| mexikói vegyes zöldség | 40 dekagramm |
| Knorr Grill Fűszerkeverék | 1 teáskanál |
Elkészítés
1. lépés
A rizst forró vízben feltesszük főni.
2. lépés
A csirkemellet csíkokra vágjuk.
3. lépés
A keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, grill fűszerkeverékkel, pirospaprikával, majd ebbe tesszük a csirkemellet és 5 percig állni hagyjuk.
4. lépés
A 4,5 dl vízzel elkevert KNORR Mexikói chilis bab alapot felforraljuk, majd hozzáadjuk a csirkét úgy hogy a keményítős vízből kiszedjük (de nem kell lecsurgatni).
5. lépés
Pár perc után hozzáadjuk a mexikói zöldségkeveréket is. Fedő alatt 15 percig főzzük, néha kevergetve.
6. lépés
A rizsből kupacokat formálunk a tányérokon, a chilis csirkés ragut pedig köréjük kanalazzuk.
7. lépés
Fortély: érdekesebb ízeket kedvelők adhatnak hozzá 1-1 tk.mézet és balzsamecetet
