Feltöltve:

Csillagpiramis

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Az omlós tésztához

liszt30 dekagramm
lágy Rama15 dekagramm
porcukor8 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
1 csipetnyi
rum1 evőkanál
tojás1 darab
darált dió15 dekagramm

A töltelékhez és a díszítéshez

ribizli, vagy málnalekvár20 dekagramm
porcukor1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az omlós tésztához a felsorolt hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk és a hűtőszekrényben 1-2 órát pihentetjük. Sütőpapírral kibélelünk 3 nagy tepsit, a sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.

  2. 2. lépés

    A tésztát lisztezett munkalapon 2 mm vastagra kinyújtjuk, 3 különböző méretű, de azonos rajzolatú csillagformával kiszúrjuk. A tepsikbe rakosgatjuk és 20 percre hideg helyre tesszük. A hulladékot összegyúrjuk, lehűtjük és újraformázzuk. Középső bordamagasságon 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

  3. 3. lépés

    A lekvárt, ha magok vannak benne, szitakanálban áttörjük, mélyhűtőtasakba szedjük, amelynek egyik csücskét levágjuk. Egy-egy pöttyöt nyomunk a legnagyobb csillag közepére, ráhelyezzük a kisebb csillagot, majd ismét lekvár, végül a legkisebb csillag és egy pötty lekvár következik, a csillagokat mindig egy kicsit elfordítjuk.

  4. 4. lépés

    Hagyjuk megszikkadni a lekvárt, végül meghintjük a piramisok tetejét porcukorral. Sütőpapírral rétegezve, jól záródó fém- vagy műanyag dobozban 3-4 hétig eltartható.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1