Feltöltve:

Csillagpiramis

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Az omlós tésztához

liszt30 dekagramm
lágy Rama15 dekagramm
porcukor8 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
1 csipetnyi
rum1 evőkanál
tojás1 darab
darált dió15 dekagramm

A töltelékhez és a díszítéshez

ribizli, vagy málnalekvár20 dekagramm
porcukor1 evőkanál

Csillagpiramis recept.

Elkészítés

1. lépés

Az omlós tésztához a felsorolt hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk és a hűtőszekrényben 1-2 órát pihentetjük. Sütőpapírral kibélelünk 3 nagy tepsit, a sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.

2. lépés

A tésztát lisztezett munkalapon 2 mm vastagra kinyújtjuk, 3 különböző méretű, de azonos rajzolatú csillagformával kiszúrjuk. A tepsikbe rakosgatjuk és 20 percre hideg helyre tesszük. A hulladékot összegyúrjuk, lehűtjük és újraformázzuk. Középső bordamagasságon 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A lekvárt, ha magok vannak benne, szitakanálban áttörjük, mélyhűtőtasakba szedjük, amelynek egyik csücskét levágjuk. Egy-egy pöttyöt nyomunk a legnagyobb csillag közepére, ráhelyezzük a kisebb csillagot, majd ismét lekvár, végül a legkisebb csillag és egy pötty lekvár következik, a csillagokat mindig egy kicsit elfordítjuk.

4. lépés

Hagyjuk megszikkadni a lekvárt, végül meghintjük a piramisok tetejét porcukorral. Sütőpapírral rétegezve, jól záródó fém- vagy műanyag dobozban 3-4 hétig eltartható.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem