Feltöltve:

Csíkos csokis

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

főzőkakaó3 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
vanília kikapart belseje0.5 rúd
finomliszt35 dekagramm
Ráma25 dekagramm
kristálycukor6 dekagramm

Túrós töltelék

keserű csokoládé10 dekagramm
kristálycukor6 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
tojásfehérje3 darab
friss tehéntúró0.5 kilogramm

Csíkos csokis a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A hozzávalókból linzertésztát gyúrok. Ha szükséges, tejfölt adhatunk hozzá, hogy lágyabb legyen én egy, két evőkanál tejfölt szoktam belekeverni. A tészta kétharmadát kinyújtom, és a tepsi aljába rakom. A maradék tészta majd a túró tetejére kerül. A tésztát berakom a sütőbe, 150 fokra, így, mialatt a túrókrém elkészül, a tészta már elkezd sülni. A túrót kikeverem a cukorral, a citromhéjat beleszórom. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és hozzáadom a túrót, lassan, hogy ne törjön össze hab. Végül az ét csokit darabokra töröm, és belekeverem a túróhabba. A tésztát kiveszem a sütőből, és rásimítom a túróhabot. A maradék tésztából kb. ujjnyi hengereket nyújtok, és párhuzamosan ráfektetem őket a túró tetejére, ettől lesz csíkos a sütemény. Visszarakom a sütőbe, és 150 fokon még 30-40 percig sütöm.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem