Csíkos ostya
timer
30
mood
Közepes
person
8 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojássárgája | 5 darab |
|---|---|
| Rama Vajas Íz | 20 dekagramm |
| dió | 15 dekagramm |
| porcukor | 20 dekagramm |
| tojásfehérje | 5 darab |
| keksz | 10 dekagramm |
| ostyalap | 5 darab |
| főzőcsokoládé | 10 dekagramm |
Csíkos ostya recept.
Elkészítés
1. lépés
Első krém: a tojások fehérjéjét verjük kemény habbá. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot. Egy fakanállal keverjük hozzá a darált diót és a darált kekszet. A végén adjuk hozzá a csokoládét, amit vízgőzön felolvasztottunk.
2. lépés
Második krém: a tojások sárgáját keverjük a porcukorral habosra. A Rama margarint is keverjük krémesre és keverjük a tojásos krémhez.
3. lépés
Összeállítás: tegyük egy vágódeszkára az első ostyalapot. Kenjük meg a csokoládés krémmel. Helyezzük rá a második ostyalapot. Erre a világos krémet kenjük rá. Aztán ismét ostyalap, csokoládés krém, ismét ostyalap, újra világos krém és a tetejére ostyalap kerüljön. Tegyünk egy vágódeszkát a tetejére, hogy egyformára préseljük.
