Csiki csók recept.
A tészta alapanyagait jól összegyúrjuk és hűvös helyen 30 percet pihentetjük.Kinyújtjuk 2 milliméter vastagságúra a tésztát,majd egy kisebb méretű kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben 160 fokon 35 percig sütjük.
Gőz fölött kemény habbá verjük a tojásfehérjét,majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük még pár percig.Megfelezzük a habot az egyik felébe pár csepp piros ételszínezéket öntünk.Nyomózsákba töltve halmokat teszünk a megsült tésztára,majd hagyjuk száradni.