Csiki csók
timer
70
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 25 dekagramm |
|---|---|
| cukor | 25 dekagramm |
| liszt | 40 dekagramm |
| só | 1 csipetnyi |
| tojásfehérje | 3 darab |
| tojássárga | 2 darab |
| citrom leve és reszelt héja | darab |
Csiki csók recept.
Elkészítés
1. lépés
A tészta alapanyagait jól összegyúrjuk és hűvös helyen 30 percet pihentetjük.Kinyújtjuk 2 milliméter vastagságúra a tésztát,majd egy kisebb méretű kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk.
2. lépés
Előmelegített sütőben 160 fokon 35 percig sütjük.
3. lépés
Gőz fölött kemény habbá verjük a tojásfehérjét,majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük még pár percig.Megfelezzük a habot az egyik felébe pár csepp piros ételszínezéket öntünk.Nyomózsákba töltve halmokat teszünk a megsült tésztára,majd hagyjuk száradni.
