Feltöltve:

Csiga fehérboros-paradicsomos szószban

timer 30
mood Könnyű
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd3 darab
zsemlemorzsa1 evőkanál
paradicsom3 darab
vöröshagyma2 darab
bors1 csipetnyi
petrezselyemzöld1 csokor
olíva olaj3 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
száraz fehérbor250 milliliter
fagyasztott csiga500 gramm

Csiga fehérboros-paradicsomos szószban a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Egy lábosban forraljunk fel 1 liter vizet és oldjuk fel benne a Zöldségleves-kockát. Főzzük meg benne a csigákat, kb.15 perc alatt. Ha kell, pótoljuk a vizet.

2. lépés

Olvasszuk ki a csigákat.

3. lépés

Ha megfőttek, csináljunk lyukakat a csigaházakon, hogy a csiga húsát jobban átjárhassa a szósz.

4. lépés

Vágjuk be a paradicsomok csúcsait és forrázzuk le őket.Húzzuk le a héjukat és vágjuk fel a húsát. Vágjuk apróra a megpucolt hagymát, fokhagymát és petrezselymet.

5. lépés

Forró olíva olajon dinszteljük üvegesre a hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a paradicsomot, pirítsuk egy kicsit tovább, majd öntsük fel a fehér borral.Főzzük pár percig a szószt.

6. lépés

A csigákat tegyük egy hőálló edénybe, öntsük rá a paradicsomos szószt, szórjuk meg petrezselyemmel, zsemlemorzsával és süssük forró sütőben 10 percig.

Tálaljuk fokhagymás bagettel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem