Feltöltve:

Csiga fehérboros-paradicsomos szószban

timer 30
mood Könnyű
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd3 darab
zsemlemorzsa1 evőkanál
paradicsom3 darab
vöröshagyma2 darab
bors1 csipetnyi
petrezselyemzöld1 csokor
olíva olaj3 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
száraz fehérbor250 milliliter
fagyasztott csiga500 gramm

Elkészítés

1. lépés

Egy lábosban forraljunk fel 1 liter vizet és oldjuk fel benne a Zöldségleves-kockát. Főzzük meg benne a csigákat, kb.15 perc alatt. Ha kell, pótoljuk a vizet.

2. lépés

Olvasszuk ki a csigákat.

3. lépés

Ha megfőttek, csináljunk lyukakat a csigaházakon, hogy a csiga húsát jobban átjárhassa a szósz.

4. lépés

Vágjuk be a paradicsomok csúcsait és forrázzuk le őket.Húzzuk le a héjukat és vágjuk fel a húsát. Vágjuk apróra a megpucolt hagymát, fokhagymát és petrezselymet.

5. lépés

Forró olíva olajon dinszteljük üvegesre a hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a paradicsomot, pirítsuk egy kicsit tovább, majd öntsük fel a fehér borral.Főzzük pár percig a szószt.

6. lépés

A csigákat tegyük egy hőálló edénybe, öntsük rá a paradicsomos szószt, szórjuk meg petrezselyemmel, zsemlemorzsával és süssük forró sütőben 10 percig.

Tálaljuk fokhagymás bagettel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem