Csicseriborsó spenóttal

timer 20

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

hagyma	1 darab
fokhagyma gerezd	2 darab
olíva olaj	2 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka	2 darab
paprika	1 teáskanál
csicseriborsó konzerv	1 darab
spenótlevél	1 kilogramm
babérlevél	1 darab
frissen őrölt feketebors	darab

Elkészítés

1. 1. lépés

   Vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk olíva olajon 3-4 percig míg puha és illatos nem lesz. Mossuk meg a spenótot (Ha frisset használunk. Ha nincs friss, használjunk helyette 500 g fagyasztott leveles spenótot.)

2. 2. lépés

   Adjuk hozzá a paprikát, a babérlevelet, a spenótot, a zöldségleves kockát, a fekete borsot és egy liter vizet. Hozzuk forrásba.

3. 3. lépés

   Szűrjük le és öblítsük le a csicseriborsót. Adjuk a spenóthoz, forrósítsuk össze vele, majd tálaljuk.