Csicseriborsó spenóttal
timer
20
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| hagyma | 1 darab |
|---|---|
| fokhagyma gerezd | 2 darab |
| olíva olaj | 2 evőkanál |
| Knorr Zöldségleveskocka | 2 darab |
| paprika | 1 teáskanál |
| csicseriborsó konzerv | 1 darab |
| spenótlevél | 1 kilogramm |
| babérlevél | 1 darab |
| frissen őrölt feketebors | darab |
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk olíva olajon 3-4 percig míg puha és illatos nem lesz. Mossuk meg a spenótot (Ha frisset használunk. Ha nincs friss, használjunk helyette 500 g fagyasztott leveles spenótot.)
2. lépés
Adjuk hozzá a paprikát, a babérlevelet, a spenótot, a zöldségleves kockát, a fekete borsot és egy liter vizet. Hozzuk forrásba.
3. lépés
Szűrjük le és öblítsük le a csicseriborsót. Adjuk a spenóthoz, forrósítsuk össze vele, majd tálaljuk.
