Csevapcsicsa
timer
20
mood
Könnyű
person
3 fő
thumb_up
2
Hozzávalók
| Delikát ételízesítő | 1 evőkanál |
|---|---|
| darált sertéshús | 30 dekagramm |
| fűszerpaprika | 1 teáskanál |
| darált marhahús | 30 dekagramm |
| szódabikarbóna | 1 teáskanál |
Elkészítés
1. lépés
Az összetevőket gyúrjuk össze egy tálban. Hagyjuk akár órákon keresztül is pihenni. Még jobb, ha egy éjszakán át pihentetjük a hűtőben.
2. lépés
Vizes kézzel gyúrjunk belőlük kisebb, amolyan hüvelykujj méretű hengerkéket. Serpenyőben, forró olajon süssük készre pár perc alatt. Mivel klasszikus grillétel, még jobb, ha faszénen sütjük. Tálaljuk lilahagymás paradicsomsalátával, ajvárral és sült krumplival.
