Feltöltve:

Cseresznyés linzertorta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cseresznye50 dekagramm
liszt12.5 dekagramm
Ráma7.5 dekagramm
porcukor5 dekagramm
tojássárga1 darab
habtejszín2.5 dl
cukor10 dekagramm
zselatin2 dekagramm
vaníliarúd1 darab
citrom reszelt héja1 darab
1 csipetnyi
száraz borsó a sütéshez1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet, porcukrot, Ramát, csipet sót összekeverjük és hozzáadjuk a tojássárgát. Összedolgozzuk, 1/2 órára hűtőbe rakjuk. 3 mm vékonyra kinyújtjuk és Ramával kikent 18 cm-es formába simítjuk. Sütőpapírral letakarjuk, és rászórjuk a száraz borsót. 180 fokon, 20 percet sütjük. Levesszük a sütőpapírt és a száraz borsót, majd további 5 percig sütjük. A zselatin felét beáztatjuk, 5 dkg cukorral és a vaníliarúddal felforraljuk a tejszínt, és beletesszük a beáztatott zselatint. Elkeverjük és a tésztára öntjük. A cseresznyéből 40 dkg-ot kimagozunk, félbevágunk, és 1/2 liter vízben a citromhéjjal és a maradék cukorral megfőzzük. Hozzákeverjük a megmaradt zselatint és kihűtjük. A torta szélét kirakjuk a megmaradt cseresznyével, és a közepére töltjük a zselatinos gyümölcsöt. 2 órára hűtőbe rakjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0