Feltöltve:

Csehszlovák meggyes

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojás5 darab
cukor25 dekagramm
víz8 evőkanál
finomliszt20 dekagramm
sütőpor1 csomag
kakaó2 evőkanál
durvára vágott dió15 dekagramm

krem

Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
tej5 dl
vaníliás cukor1 csomag
rétes liszt5 evőkanál
magozott meggy1 üvegcse

Tetejére

tortabevonó1 tábla

Csehszlovák meggyes a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Azzal indítok, hogy 5 tojásfehérjét kemény habbá verek,
majd az 5 tojássárgába belekeverek 25 deka cukrot, 8 kanál vizet, és jól meghabosítom habverővel. Beleteszek 20 deka finomlisztet 1 csomag sütőporral elkeverve, és 2 kanál kakaót. Ezután hozzákeverek 15 deka, durvára vágott diót, majd óvatosan a felvert tojáshabot. Ramával kikent és lisztezett tepsiben, 190 fokos sütőben megsütöm. 5 deci tejben 1 csomag vaníliás cukrot és 5 kanál rétes liszttel megfőzök. 20 deka Ramát 20 deka porcukorral kikeverek, és az előző, kihűlt krémmel összekeverem. Ehhez a krémhez még egy kis üveg magozott meggyet is hozzákeverek. Ezt a meggyes krémet simítom a tészta tetejére. Csokoládéval vonom be a tetejét.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem