Feltöltve:

Csavart sajtos rúd

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

1 teáskanál
reszelt ementáli sajt5 dekagramm
tojás1 darab
mélyhűtött leveles tészta3 lap
őrölt fehér bors1 teáskanál
citrom reszelt héja

Csavart sajtos rúd recept.

Elkészítés

1. lépés

Hagyjuk felengedni a leveles tésztalapokat. Egymás mellé fektetve körülbelül 20-30 perc alatt kiengednek. Felverjük a tojást, és megkenjük vele a leveles tésztalapokat. Az első lapot megszórjuk sajttal, a bors és a só felével. A második tésztalapot a tojásos felével ráborítjuk az elsőre. A második lap tetejét ismét megkenjük tojással, és rászórjuk a megmaradt sajtot, sót, borsot. A harmadik tésztalapot tojásos felével rátesszük a második lapra. A tésztalapokat enyhén lelapítjuk, és 10x21 centi nagyságúra kinyújtjuk. 7 db 3 centi széles és 10 centi hosszúságú csíkokat vágunk, majd mindegyik csíkot kicsit megcsavarjuk. A tepsit hideg vízzel kiöblítjük, rárakjuk a sajtos rudakat, és a maradék tojással megkenjük a tetejüket. A vágott felületeket ne kenjük be. 15 percig pihentetjük, majd 200 C-ra felmelegített sütőben a középső sínen 15 perc alatt megsütjük. Frissen, melegen fogyasztva az igazi, de vendégvárónak is nagyon finom.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem