Csavart sajtos
timer
0
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| apróra vágott mandula |
|---|
A tetejére
| sajt | 1 darab |
|---|---|
| tojás | 1 darab |
A tésztához
| só | 1 darab |
|---|---|
| élesztő | 1 dekagramm |
| rum | 1 evőkanál |
| tojás | 1 darab |
| tejföl | 1 dl |
| reszelt sajt | 12 dekagramm |
| Ráma | 25 dekagramm |
| liszt | 25 dekagramm |
Csavart sajtos recept.
Elkészítés
1. lépés
A tésztához valókat összegyúrjuk, az élesztőt összemorzsolva adjuk hozzá, nem kell felfuttatni. Alaposan kidolgozzuk, és egy órát pihentetjük.
2. lépés
Ezután kb. 3 mm vastag téglalappá nyújtjuk és 1-1,5 cm széles, kb. 10 cm hosszú rudakat vágunk belőle. A tetejüket megkenjük a tojással és a szálakat megcsavargatva tesszük a sütőlemezre.
3. lépés
A tetejére szórhatunk sajtot. Forró sütőben aranysárgára megsütjük. Finom puha és mutatós.
