Feltöltve:

Croissant Vajas ízzel

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt45 dekagramm
cukor5 dekagramm
élesztő2 dekagramm
tej2 dl
1 dekagramm
Rama Vajas Íz2 dekagramm
tojássárgája1 darab

A krémhez

Rama Vajas Íz23 dekagramm
liszt2 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóiból egynemű tésztát dagasztunk, majd 20 percig pihentetjük. A vajas részhez a Vajas ízt a liszttel összedolgozzuk, és téglalapot formázunk belőle.

  2. 2. lépés

    A pihent tésztát kb. kétszer akkorára mint a vajas rész kinyújtjuk, és a pihent tészta közepére teszünk, majd becsomagoljuk.
    Kinyújtjuk, gondolatban négy részre osztjuk a tésztát. Két szélét a közepére hajtjuk, és félbe hajtjuk. (Négy réteget kapunk.) Letakarjuk, és 20 percig hideg helyen pihentetjük.

  3. 3. lépés

    Még kétszer megismételjük a hajtogatást, majd 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, egyenlő szárú háromszögeket vágunk belőle (ez lehet tetszőleges méret), majd föltekerjük kiflinek.
    Sütés előtt legalább 30 percet pihentetjük a tepsiben, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és piroskásra sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0