Feltöltve:

Croissant Vajas ízzel

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt45 dekagramm
cukor5 dekagramm
élesztő2 dekagramm
tej2 dl
1 dekagramm
Rama Vajas Íz2 dekagramm
tojássárgája1 darab

A krémhez

Rama Vajas Íz23 dekagramm
liszt2 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóiból egynemű tésztát dagasztunk, majd 20 percig pihentetjük. A vajas részhez a Vajas ízt a liszttel összedolgozzuk, és téglalapot formázunk belőle.

2. lépés

A pihent tésztát kb. kétszer akkorára mint a vajas rész kinyújtjuk, és a pihent tészta közepére teszünk, majd becsomagoljuk.
Kinyújtjuk, gondolatban négy részre osztjuk a tésztát. Két szélét a közepére hajtjuk, és félbe hajtjuk. (Négy réteget kapunk.) Letakarjuk, és 20 percig hideg helyen pihentetjük.

3. lépés

Még kétszer megismételjük a hajtogatást, majd 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, egyenlő szárú háromszögeket vágunk belőle (ez lehet tetszőleges méret), majd föltekerjük kiflinek.
Sütés előtt legalább 30 percet pihentetjük a tepsiben, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és piroskásra sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem