Feltöltve:

Croissan

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

liszt70 dekagramm
joghurt, vagy kefír (140 g)1 pohár
tej2 dl
1 kávéskanál
cukor5 evőkanál
tojás2 darab
élesztő5 dekagramm
hideg Rama25 dekagramm
tojás a lekenéshez1 darab

Töltelékhez

eperlekvár1 adag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A hozzávalókból, a Rama kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára.

  2. 2. lépés

    Ezután nyolc egyforma darabba vágtam, gömbölyíttetem őket, majd mindet kinyújtottam jó vékonyra, kör alakúra.

  3. 3. lépés

    A hideg Ramát sajtreszelőn lereszeltem és körülbelül 7 egyenlő kupacra osztottam. Az első kinyújtott lapra szórtam egy adagot, rátettem a következő lapot, erre jött megint Rama, megint lap és így tovább, amíg el nem fogytak a lapok. A legutolsó lap tetejére nem kell Rama.

  4. 4. lépés

    Ezután a tésztát kinyújtottam, olyan 2-3 mm vastagra, majd 16 cikkre vágtam (lehet 20 is, akkor kisebb kiflik lesznek).

  5. 5. lépés

    Feltekertem őket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe ültettem.

  6. 6. lépés

    Most mentek egy éjszakára a hűtőbe, majd reggel tojással lekentem, sajttal megszórtam és hideg sütőben kezdtem sütni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem