Cookies
Cookies
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • cukor - 18 dekagramm
  • barnacukor - 20 dekagramm
  • vaj vagy sütőmargarin - 22.5 dekagramm
  • szárított élesztő - 1 csomag
  • liszt - 40 dekagramm
  • étcsokoládé - 30 dekagramm
  • tojás - 2 darab
  • vaniliaaroma - 2 kávéskanál

Elkészítés:

  1. A csokit kis darabokra tördeljük. A lisztet és az élesztőt tálba szitáljuk. A puha vajat vagy sütőmargarint a kristálycukorral és a barna cukorral habosra keverjük. Akkor jó, ha fényes, sima masszát kapunk. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliaaromát, a lisztet, a sót és a csokoládét. Kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsire kis halmokat teszünk, és meleg sütőben készre sütjük. Akkor jók, ha puhák, és krémes a belsejük. Amikor kész, grillrácson kihűtjük.