Feltöltve:

Clafoutis - Francia tejes pite

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt125 gramm
tej100 milliliter
tojás4 darab
nyári szilva (3 piros és 3 kék)6 darab
Rama a forma kikenéséhez1 kevés
+ 100 g cukor (50 g+50 g)1 evőkanál
szilvapálinka (de ezt ki is lehet hagyni)2 evőkanál
tojás4 darab
vanília1 rúd
1 csipetnyi
liszt125 gramm
tejszín100 gramm
tej100 milliliter
porckor a kész süti tetejére1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A szilvákat megmosni, felezni és kimagozni, majd egy kikent tűzálló formába tenni. Egy evőkanál cukorral beszórni és alkohollal meglocsolni. A tojások sárgáját és fehérjét külön választani. A tojásfehérjét kemény habbá verni, amibe közben belekeverni 50 g cukrot. A tojások sárgáját, a vaníliát, az 50 g cukrot és a csipet sót habosra kikeverni. A lisztet, tejszínt és a tejet apránként belekeverni. A felvert tojásfehérjét két részletben a tésztához adni. A tésztamasszát a szilvákra öntetni. Előmelegített sütőben, légkeverésesben 150 fokon körülbelül 30 percig sütni. Amikor kész a sütőből kivenni és porcukorral meghinteni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1