Feltöltve:

Citromos túrótorta

timer 120
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

Ráma10 dekagramm
darált háztartási keksz25 dekagramm

Töltelékhez

citrom leve és a reszelt héja2 darab
porcukor15 dekagramm
tejszín2.5 dl
sovány túró40 dekagramm
levél zselatin (vagy 18 g zselépor)4 nagy

Elkészítés

1. lépés

A felolvasztott Ramához hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk. 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt citrom héját. A zselatint kicsavarjuk, - vagy a zseléport - kis lángon felolvasztjuk a citrom levében. A citromos zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük, és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán. A tortát még 2 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe. A túrótortát kivesszük a formából, majd citrom vagy lime szeletekkel és citromfűvel díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem