Feltöltve:

Citromos szívek

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

citromdzsem15 dekagramm

A megkenéshez és megszóráshoz

durva szemcséjű cukor2 evőkanál
hideg víz1 evőkanál
tojássárgája1 darab

Tésztához

reszelt citromhéj1 csomag
sütőpor1 csipetnyi
liszt25 dekagramm
tojásfehérje1 darab
porcukor10 dekagramm
Ráma15 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a Ramát a porcukorral és a tojásfehérjével krémesre keverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a citromhéjat hozzátesszük. A Ramás cukros keveréket hozzáadjuk és az egészet sima tésztává gyúrjuk, fóliába csavarjuk, és kis időre hideg helyre tesszük. A tésztát enyhén lisztezett deszkán újra átgyúrjuk és kb. 3 mm vékonyra kinyújtjuk. Szív alakú formával kiszúrjuk, papírral fedett tepsibe tesszük. A megkenéshez a tojássárgát a vízzel felverjük, ezzel a szívek felét megkenjük és durva szemcséjű cukorral megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A süteményt a sütőpapírral rácsra áthúzzuk, és hűlni hagyjuk. A töltéshez a citromdzsemet kis edényben keverés közben felforrósítjuk, ezzel a cukorral meg nem szórt szíveket megkenjük, és kicsit száradni hagyjuk, majd a cukros szíveket rátesszük és enyhén rányomjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0