Feltöltve:

Citromos madeleine

timer 0
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

babapiskóta, vagy háztartási keksz

-

liszt10 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
cukor10 dekagramm
tojás2 darab
felolvasztott Rama10 dekagramm
1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Előmelegítem a sütőt 190 fokra. Aztán felütöm a tojásokat, majd hozzáteszem a cukrot és robotgéppel 3-4 perc alatt alaposan habosra keverem őket. Amikor már szép habos, a liszthez hozzákeverem a csipet sót, majd a tojáshabhoz reszelem a citrom héját. Ekkor előveszek egy fakanalat és széles mozdulatokkal a tojáshabhoz forgatom a lisztet, végül hozzáforgatom az olvasztott Ramát is. Ezzel el is készült a sütemény tésztája. Ekkor Ramával vékonyan kikenem a madeleine formákat, majd a tésztával együtt beteszem őket a hűtőbe fél órára. A pihenő idő leteltével a tésztát kiskanállal kiadagolom a formákba és 190 fokon, 10-12 perc alatt aranybarnára sütöm őket.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem