Feltöltve:

Citromos tőkehal filé paradicsomos, cukkinis rizzsel

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
olaj1 dl
paradicsom sűrítmény1 dl
citrom leve1 darab
hosszúszemű rizs250 gramm
cukkini2 darab
búzadara100 gramm
tőkehal filé600 gramm
bazsalikom levelei4 darab
Knorr Grill Fűszerkeverék1 csomag

Citromos tőkehal filé paradicsomos, cukkinis rizzsel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Kenjük be a halfiléket a Knorr fűszerkeverékkel és csepegtessük rájuk egy citrom levét. Tegyük félre a hűtőbe 10-15 percre.

2. lépés

Míg a hal a pácban áll, főzzük meg a rizst. A megmosott rizst pirítsuk meg egy kis margarinon, majd öntsük föl vízzel és egy dl paradicsom pürével, hogy egy centire lepje el. Ha forr a víz, tegyünk bele 1 db Knorr húsleves kockát. Olvasszuk föl és keverjük el jól. Vegyük le a lángot és kb. 10-12 perc alatt főzzük meg a rizst.

3. lépés

A főzés vége előtt 3-4 perccel nagylyukú reszelőn reszeljük a rizsbe a két cukkínit. Ha megfőtt a rizs, húzzuk le a tűzről és vágjuk bele a friss bazsalikom leveleit. Tegyük vissza a fedőt, és hagyjuk pár percig állni tálalás előtt.

4. lépés

Míg fő a rizs, forrósítsunk olajat egy serpenyőben. A halfiléket forgassuk át búzadarában és süssük meg az olajban. Tálaljuk a szaftos rizzsel és egy darab citrommal. Kínálhatunk hozzá egy kis fokhagymás majonézt is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem