Feltöltve: 2015-09-23

Citromos rántott szelet

>

Hozzávalók

tojás	2 darab
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült	1 evőkanál
citrom	2 darab
sertéscomb	50 dekagramm

Citromos rántott szelet a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A sertéshúst vékony, kis szeletekre vágjuk. Fűszerezzük a KNORR sertés fűszerkeverékkel és meghintjük reszelt citromhéjjal.

2. lépés

A tojást habosra verjük, belekeverjük az egyik citrom kicsavart levét. A megfűszerezett hússzeleteket először lisztbe mártjuk, ezután megforgatjuk a citromos tojásban, végül meghempergetjük a zsemlemorzsában. Forró olajban 4-5 perc alatt szép sárgásbarnára megsütjük. A fölösleges olajat lecsöpögtetjük róla, és még forrón megöntözzük a maradék citrom kicsavart levével.