Feltöltve:

Citromos-kakaós őzgerinc

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

olvasztott Rama3 dekagramm
kakaó2 evőkanál
liszt6 dekagramm
citrom reszelt héja és leve1 darab
cukor14 dekagramm
tojásfehérje4 darab
sütőpor2 kávéskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjéket felverem a cukorral jó keményre. Két részre osztom, az egyikbe belekeverek 4 dkg lisztet, amibe 1 kk. sütőport kevertem. Meggyet, egy citrom reszelt héját, valamint az olvasztott Rama felét is hozzákeverem. A hab másik felébe a liszt-kakaó-sütőpor keveréket, és a Rama másik felét keverem óvatosan, hogy a hab a legkevésbé se törjön össze. Egy nagyobb őzgerincformát, vagy két kicsit sütőpapírral kibélelek, és a két réteget egymásra öntöm. Hagyhatjuk így is, de egy kanál nyelével márványosra is keverhetjük. Alacsony hőfokon, kb 160 fokos sütőben megsütöm, majd csokival bevonom. Szerintem nagyon finom sütemény, érdemes kipróbálni nem lesz csalódás.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem