Feltöltve:

Citromos csirkeraguleves grízgaluskával

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz2 liter
csirkemell1 darab
sárgarépa1 darab
tojás1 darab
olaj1 evőkanál
babérlevél1 darab
liszt1 evőkanál
1 teáskanál
citrom1 darab
Knorr Csirkehúsleves-kocka2 darab
zellergumó1 darab
petrezselyemgyökér1 darab
gríz5 evőkanál

Citromos csirkeraguleves grízgaluskával a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csirkemellet felkockázzuk és 2 l hideg vízben odatesszük főni. Amikor felfőtt leszedjük a habját.

2. lépés

A zöldségeket megpucoljuk és felszeleteljük. Amikor a leves már nem habzik hozzáadjuk a zöldségeket és a leveskockát, ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük, majd beleteszünk 1 db babérlevelet. Kb 30 perc alatt megpuhul a hús is, a zöldség is és ezután berántjuk.

3. lépés

Citromos csirkeraguleves grízgaluskával elkészítés 3. lépés képe

Ha a zöldség megpuhult elkészítjük a rántást. Két evőkanál olajhoz 1 evőkanál lisztet adunk és közepes lángon addig kevergetjük, amíg zsemleszínű nem lesz, kb 2-3 perc alatt készül el. Amikor kész, kevés hideg vizet adunk hozzá, hogy ne legyen csomós és hozzáadjuk a leveshez.

4. lépés

Amíg a leves fő, elkészítjük a grízgaluskát. 1 tojáshoz fél kávéskanál sót keverünk és hozzáadunk 5 evőkanál grízt. Ezzel kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat is. Nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a levesbe. 5 percig főni hagyjuk a levest, majd hozzáadunk egy fél citromlevet úgy, hogy a citromlevet leszűrjük a magok miatt és még 5 percig főzzük. Tálaláskor citromszeleteket teszünk a levesbe.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem