Feltöltve:

Citromos-áfonyás muffin

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

citrom1 darab
liszt250 gramm
sütőpor0.5 teáskanál
1 csipetnyi
szódabikarbóna1 teáskanál
porcukor150 gramm
étolaj90 milliliter
citromos joghurt150 gramm
tojás (közepes méretű)2 darab
friss áfonya (meggyel is jó!)150 gramm
porcukor75 gramm
12 lyukú muffinsütő1 darab
sütőforma1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőformákat tedd bele a muffin sütő mélyedéseibe. A sütőt melegítsd be 190°C-ra. Reszeld a citrom héját egy kistányérra.

  2. 2. lépés

    A sütőporral vegyített lisztet és a szódabikarbónát szitáld egy tálba, majd keverd hozzá a porcukrot és a csipetnyi sót. A keverék közepébe kanállal fúrj lyukat.

  3. 3. lépés

    Az olajat mérd ki egy kancsóba, majd add hozzá a joghurtot és a citromhéjat. A citromot vágd ketté, az egyik felét facsard ki és a citromlevet öntsd az olajos masszához.

  4. 4. lépés

    A tojásokat üsd fel és egy kis tálban villával verd fel, majd töltsd az olajos masszához. Dolgozd jól össze.

  5. 5. lépés

    Az olajos masszát csorgasd a lisztes tálba vájt lyukba. Keverd lazán össze, majd az áfonyát is add hozzá és finoman forgasd bele.

  6. 6. lépés

    A masszát kanalazd a sütőformákba úgy, hogy majdnem tele legyenek. Süsd 15-18 perc alatt aranysárgára.

  7. 7. lépés

    A muffinokat hagyd a muffin sütőben öt percig, majd tedd rácsra hűlni. Hintsd meg őket porcukorral, vagy rakhatsz rá citrommázat is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem