Feltöltve:

Citromkrémes, kakaós sütemény

timer 40
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Kakaós piskóta

liszt16 dekagramm
kakaópor2 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi
tojás6 darab
kristálycukor18 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
hideg víz4 evőkanál

krem

Ráma20 dekagramm
kristálycukor15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
habtejszín, vagy tej3 dl
vaníliás cukor3 csomag
citrom reszelt héja és leve1 darab

Csokimáz

tortabevonó étcsokoládé10 dekagramm
Ráma5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Piskóta: a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk a vizet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük nagyon óvatosan a sárgához. A szárazanyagokat rászitáljuk és óvatosan összekeverjük. Kibélelünk egy kb. 20x30 cm-es tepsit sütőpapírral és beleöntjük a piskótamasszát. Előmelegített sütőben kb. 200 °C-on 20 percig sütjük, tűpróbát végezzünk. Krém: a pudingot sűrűre főzzük a tejszínnel, vagy a tejjel és hagyjuk hűlni. A Ramát habosra keverjük a cukorral. Ha a krém már langyos, akkor belekeverjük a habosra kevert Ramát, hozzáadjuk a vaníliás cukrokat, a citrom reszelt héját és a levét. Csokimáz: a Ramát felmelegítjük, levesszük a tűzről és a csokit belekeverjük. Ha elolvadt a csoki, akkor ráöntjük a piskóta tetejére. A piskótát 3 lapra vágjuk és a krémmel megtöltjük a lapokat, majd a tetejére csokimázat öntünk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1