Feltöltve:

Citromázas torta

timer 200
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás5 darab
cukor20 dekagramm
liszt20 dekagramm
Ráma10 dekagramm
mazsola10 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
citrom leve1 darab
porcukor30 dekagramm

A krémhez

porcukor20 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tej3 dl
finomliszt5 csapott evőkanál
vaníliás cukor3 csomag
citromlé1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Óvatosan hozzákeverjük a tojások felvert habját, beleforgatjuk a mazsolát és a citromhéját, majd óvatosan hozzákeverjük a lisztet is. Kerek tortaformába öntjük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

2. lépés

A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet és a vaníliás cukrot. Állandó keverés mellett addig főzzük, amíg elválik az edény falától, majd kihűtjük. A Ramát a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt besamellel összekeverjük, citromlével ízesítjük. A tortalapot három részre vágjuk és megtöltjük krémmel.

3. lépés

A porcukrot a citromlével és 2-3 ek. vízzel addig keverjük, amíg a cukor elolvad és a kihűlt tortát ezzel bevonjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem