Feltöltve:

Churros

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

-

víz2.5 dl
vaj vagy margarin8 dekagramm
barnacukor2 evőkanál
1 csipetnyi
liszt15 dekagramm
tojás2 darab
vaníliakivonat0.5 teáskanál
olaj a kisütéshez1 adag
fahéjas cukor a hempergetéshez (elhagyható)1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A vizet, a vajat vagy a margarint, a cukrot és a sót egy lábasban felforraljuk. Amikor forr, hozzáadjuk a lisztet, és addig kavarjuk, amíg egy nagy masszává össze nem áll. Aztán levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

  2. 2. lépés

    Miután kihűlt, hozzáadjuk a tojásokat és a vanília kivonatot, majd robotgéppel simára keverjük.

  3. 3. lépés

    Forrósítsunk olajat (nem kell bő olaj, de forró legyen), és készítsük elő a fahéjas cukrot, hogy lecsöpögtetés után rögtön meg tudjuk hempergetni benne a fánkokat.

  4. 4. lépés

    Tegyünk egy csillag formájú véget a habzsákra (célszerű eldobható habzsákot használni, nekem az anyag nem vált be, kifolyt mellette a tészta).

  5. 5. lépés

    Töltsük bele a masszát, és szépen nyomkodjuk bele a forró olajba a kb. 5-10 cm-s fánkcsíkokat (célszerű egy háztartási olló használata, amivel le tudjuk vágni a habzsákból kijövő fánkcsíkokat).
    Hamar sül, amint pirul, kész is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 4

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 1

Algériai leveles finomság

timer 150"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 4

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 4

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 1