Churros a Desszertek kategóriában
A tejet összemelegítjük a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral. Még a tűzön belekeverjük a lisztet (ezt fürgén, hogy ne csomósodjon be és ne égjen le).
A masszát levesszük a tűzről, és egy fakanállal egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Habtasakba (vagy zacskóba) töltjük a tésztát, és az olajba nyomkodjuk, hogy kis rudakat kapjunk.
Oldalanként kb. 1 perc alatt szép piros lesz. Kiszedjük papírtörlőre és megszórjuk a fahéjas porcukorral.