Chilis zöldbabos tésztasaláta
Chilis zöldbabos tésztasaláta
  • timer35 perc
  • moodKözepes
  • person5 fő

Hozzávalók:

  • víz - 4 dl
  • olívaolaj - 1 evőkanál
  • zöldbab - 25 dekagramm
  • friss paradicsom - 10 dekagramm
  • napraforgó olaj - 2 evőkanál
  • balzsamecet - 1 evőkanál
  • Knorr Mexikói chilis bab alap - 1 csomag
  • penne tészta - 25 dekagramm
  • darált hús - 20 dekagramm

Elkészítés:

  1. A tésztát kifőzzük, leszűrjük és az olívaolajjal elkeverve félretesszük.
  2. A darált húst a forró olajon megpirítjuk, enyhén sózzuk.
  3. Amikor a levét elfőtte, hozzáadjuk a hüvelyknyire vágott babot, az apróra kockázott paradicsomot, elkeverjük, majd felengedjük a 4 dl hideg vízzel elkevert KNORR Mexikói chilis bab alappal, felforraljuk, lassú tűzön fedő alatt néha megkeverve kb. 10 percig főzzük
  4. Ha elkészült, összekeverjük a tésztával és az ecettel ízesítjük.
  5. Fogyasztás előtt 15 percig állni hagyjuk.
  6. Tipp: egyéb friss vagy mirelit zöldségekkel is dúsíthatjuk.