Chilis grillezett sertéskaraj
Chilis grillezett sertéskaraj
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • csontos karaj - 1 kilogramm
  • Hellmann's Chilis szósz - 100 milliliter
  • worcestershire szósz - 2 evőkanál
  • olaj - 50 milliliter
  • friss, aprított oregánó - 1 evőkanál
  • szál oregánó - 1 darab
  • méz - 1 evőkanál
  • KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült - 2 evőkanál
  • durvára őrölt fekete bors - 2 evőkanál

Elkészítés:

  1. Vágjuk a karajt 2 cm-es szeletekre. Egy tálban keverjük össze a Knorr-fűszerkeveréket a Worcester szósszal, Hellmann's szósszal, mézzel, borssal és a zöldfűszerekkel. Majd jól kenjük be vele a hússzeleteket. Legalább egy óráig hagyjuk így állni hideg helyen.
  2. Közepesen erős hőfokon grillezzük a steakeket 20-25 percig, időnként megfordítva őket. Közben kenegessük a páccal. Tálaljuk Hellmann's chilis szósszal.