Feltöltve:

Céklás-almás tarte tatin puha kecskesajttal

timer 50
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz50 gramm
cékla (hámozva, félbevágva)600 gramm
alma (tisztítva, negyedelve)200 gramm
Cukor40 gramm
méz60 gramm
balzsamecet80 milliliter
friss rozmaring levél aprítva30 gramm
fagyasztott leveles tészta (kiolvasztva)2-3 darab
kecskesajt80 gramm
rukkola saláta50 gramm
dió vagy pekándió60 gramm
Knorr Zöldségleveskocka1 darab

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.

2. lépés

Olvasszuk fel a vajas ízt egy 28-30 cm-es serpenyőben közepes lángon.

3. lépés

Keverjük hozzá a céklát és az almát és finoman pirítsuk 2 percig.

4. lépés

Adjunk hozzá egy dl vizet, majd oldjuk fel benne a leveskockát.

5. lépés

Adjuk hozzá a cukort, ecetet, rozmaringot és ízesítsük egy kis borssal.

6. lépés

Pároljuk és közben kevergessük magas hőfokon 2-3 percig, míg kissé besűrűsödik.

7. lépés

Tegyük át egy sütőtálba, majd fedjük le alufóliával és süssük a sütőben míg a cékla meg nem puhul, kb. 15 percig.

8. lépés

Tegyük félre 5 percre, hagyjuk egy kicsit hűlni.

9. lépés

Vegyük feljebb a sütő hőmérsékletét 200 C-ra. Tapasszuk össze a leveles tészta lapokat, majd helyezzük egy 34 cm-es pizza formába.

10. lépés

Egyenletesen osszuk el rajta a céklás mixet. Tegyük a sütőbe 20-25 percre, míg a tészta szép magas és aranybarna nem lesz. Majd vegyük ki és a formában hagyjuk 10 percig hűlni.

11. lépés

Tegyük át egy nagy tányérra. Tegyük a tetejére a kecskesajtot, pekándiót és a rukkolát.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem