Feltöltve:

Cékla télire

timer 210
mood Közepes
person 10 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

babérlevél5 darab
cékla1 kilogramm
egész feketebors10 darab

Cékla télire a Saláták kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A céklákat megmossuk, megpucoljuk, és karikákra szeleteljük.

2. lépés

Egy nagy fazékba feltesszük főni, annyi vízbe, hogy teljesen ellepje.

3. lépés

Felforr, habját leszedjük. Majd ízesítjük babérlevéllel, borssal, köménnyel.

4. lépés

Kis lángon körülbelül 2 órán át puhára főzzük.

5. lépés

Ha megpuhult ízlés szerint cukorral (kb 20dkg) és ecettel(kb 0,5dl) ízesítjük.

6. lépés

Elzárjuk, és még melegen, tisztára mosott üvegekbe töltjük.
Tetejére késhegynyi szalicilt teszünk az üvegek tetejére.

7. lépés

Majd csavaros tetővel légmentesen lezárjuk.

8. lépés

Szárazon dunsztoljuk (egy nagyobb műanyag edényt kibélelünk ruhával, beletesszük az üvegeket és betakarjuk, körülbelül másnapra kihűlnek és el lehet őket tenni).

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem