Carbonara spagetti sonkával
timer
15
mood
Könnyű
person
3 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 2.5 liter |
|---|---|
| Knorr Carbonara spagetti alap | 1 csomag |
| Rama Classic | 3 dekagramm |
| petrezselyemzöld | 1 csokor |
| tej | 2.5 dl |
| só | 1 teáskanál |
| sonka | 15 dekagramm |
| spagetti | 250 gramm |
| reszelt parmezán | 5 dekagramm |
| őrölt bors | 0.5 teáskanál |
Elkészítés
1. lépés
Sós, lobogó vízben feltesszük a spagettit főni. Főzzük al dente-re.
2. lépés
Közben elkészítjük a tésztaszószt. A csíkokra, vagy kockákra vágott sonkát margarinon megpirítjuk. Hozzáadjuk a hideg tejben elkevert Carbonara alapot. Folyamatosan kevergetve újraforrástól számított 1-2 percig főzzük. Szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal.
3. lépés
Ha kész a tészta, szűrjük le gyorsan és tálaljuk. Öntsük a szószt a tészta tetejére.
Tálaljuk reszelt parmezánnal és frissen vágott petrezselyem zölddel.
