Feltöltve:

Caprese paradicsomrózsával és pestoval

timer 30
mood Könnyű
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom2 darab
petrezselyemzöld0.5 csokor
olíva olaj150 milliliter
fenyőmag30 gramm
Knorr Olaszos Salátaöntet por1 csomag
reszelt parmezán30 gramm
friss bazsalikom0.5 csokor
mozzarella (nagy golyók)2 darab

Elkészítés

1. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 1. lépés képe

A mozzarellát és három paradicsomot szeleteljünk fel. Tegyük papírtörlőre, hogy felitassuk a felesleges vizet.

2. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 2. lépés képe

A paradicsom és mozzarella szeleteket helyezzük egy nagy tányérra felváltva úgy, hogy enyhén fedjék egymást és egy nagy kört alkossanak. A kör közepe maradjon üres.

3. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 3. lépés képe

Egy éles, vékony pengéjű kés segítségével hámozzunk meg egy paradicsomot - lehetőség szerint a héja maradjon egyben.

4. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 4. lépés képe

A hosszú paradicsomhéj csíkot kezdjük el összetekerni rózsába úgy, hogy a csík kezdete, vagyis a paradicsom lapos része legyen a rózsa alja. Tegyük a rózsát a tányér közepére.

5. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 5. lépés képe

Készítsük el a pestot: botmixerrel keverjük össze az olíva olajat, bazsalikomleveleket, petrezselymet, parmezánt és az Olaszos salátaöntet port.

6. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 6. lépés képe

Locsoljuk körbe a pesto öntettel a salátát. Tálalásnál díszítsük fenyőmaggal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem