Feltöltve:

Caprese paradicsomrózsával és pestoval

timer 30
mood Könnyű
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom2 darab
petrezselyemzöld0.5 csokor
olíva olaj150 milliliter
fenyőmag30 gramm
Knorr Olaszos Salátaöntet por1 csomag
reszelt parmezán30 gramm
friss bazsalikom0.5 csokor
mozzarella (nagy golyók)2 darab

Caprese paradicsomrózsával és pestoval a Saláták kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 1. lépés képe

A mozzarellát és három paradicsomot szeleteljünk fel. Tegyük papírtörlőre, hogy felitassuk a felesleges vizet.

2. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 2. lépés képe

A paradicsom és mozzarella szeleteket helyezzük egy nagy tányérra felváltva úgy, hogy enyhén fedjék egymást és egy nagy kört alkossanak. A kör közepe maradjon üres.

3. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 3. lépés képe

Egy éles, vékony pengéjű kés segítségével hámozzunk meg egy paradicsomot - lehetőség szerint a héja maradjon egyben.

4. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 4. lépés képe

A hosszú paradicsomhéj csíkot kezdjük el összetekerni rózsába úgy, hogy a csík kezdete, vagyis a paradicsom lapos része legyen a rózsa alja. Tegyük a rózsát a tányér közepére.

5. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 5. lépés képe

Készítsük el a pestot: botmixerrel keverjük össze az olíva olajat, bazsalikomleveleket, petrezselymet, parmezánt és az Olaszos salátaöntet port.

6. lépés

Caprese paradicsomrózsával és pestoval elkészítés 6. lépés képe

Locsoljuk körbe a pesto öntettel a salátát. Tálalásnál díszítsük fenyőmaggal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem