Burgonyasaláta a Saláták kategóriában
Héjában főzzük meg a burgonyát, majd hűtsük le, pucoljuk meg és vágjuk vastag karikákra.
Karikázzuk fel vékonyan a póréhagymát, a szalámit vágjuk félkarikákra, a koktélparadicsomokat pedig felekre. A fekete és zöld olajbogyókat csepegtessük le.
Tegyünk minden összetevőt egy salátás tálba és öntsünk rá az olívaolajat, majd keverjük óvatosan össze és tálaljuk.