Feltöltve:

Burgonyás pogácsa

timer 70
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz38 dekagramm
cukor2 dekagramm
burgonya30 dekagramm
liszt66 dekagramm
2 dekagramm
élesztő4 dekagramm
tojássárga4 dekagramm

Burgonyás pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük és hagyjuk kihűlni.

2. lépés

Amikor a burgonya kihűlt hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a sót, a cukrot, az élesztőt és a tojások sárgáját, majd jól összedolgozzuk. Lágy selymes tésztát kapunk.

3. lépés

Nylon zacskóba csomagoljuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap átgyúrjuk, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, megkenjük a tetejét tojással és a tetejét bekockázzuk késsel, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon szép aranysárgára sütjük. (kb: 15-20 perc)

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem