Feltöltve:

Burgonyás fánk sajtmártással

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás3 darab
cukor2 dekagramm
tej1 dl
sajt10 dekagramm
burgonya20 dekagramm
liszt50 dekagramm
tejszín2 dl
Knorr Ételsűrítő1 evőkanál
élesztő3 dekagramm

Burgonyás fánk sajtmártással a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát puhára főzzük és áttörjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, valamint a langyos, cukros tejben felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk és 20 percet hagyjuk pihenni. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd olajban kisütjük, oldalanként 5 perc alatt.

2. lépés

A sajtmártáshoz a tejet, a tejszínt, a reszelt sajtokat egy lábasba tesszük és együtt folyamatos keverés mellett közepes lángon felmelegítjük, amíg a sajtok olvadni nem kezdenek. Az ételsűrítőt egy kevés meleg vízzel elkeverjük, majd ezzel sűrítjük a mártást. Ízesítjük kevés sóval, ételízesítővel. A sajtok sósak, vigyázzunk mennyit teszünk bele. 8 percig főzzük a mártást.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem