Burgonyamártás sültekhez

>

Mártások

30

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	50 gramm
vöröshagyma	1 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka	1 darab
szegfűbors	4 mag
babérlevél	1 darab
burgonya	500 gramm
liszt	30 gramm
szárított petrezselyem	2 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A margarint hevítsük fel, tegyük rá az apróra vágott hagymát, rövid ideig pirítsuk, majd keverjük el a liszttel.

2. lépés

Keverjük az elkészült hagymás rántáshoz a Knorr Marhahúsleves-kockából készült levest. Tegyük bele a szegfűborsot és a babérlevelet.

3. lépés

Kockázzuk fel a burgonyát és főzzük meg enyhén sós vízben.

4. lépés

A megfőtt burgonyát keverjük bele a rántással készült alapba és forraljuk fel. Ízesítsük ízlés szerint sóval, borssal. Legvégül adjuk hozzá a petrezselymet és mégegyszer forraljuk át. Sült húsok mellé kínáljuk.