Burgonyaleves gazdagon a Levesek kategóriában
A Rama margarinban a hagymát üvegesre pirítjuk, majd liszt hozzáadásával rántást készítünk.
A rántásra ízlés szerint pirospaprikát szórunk.
Ehhez öntjük hozzá a 2 dl tejszínt és az 5 dl vizet, majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a felkockázott sárgarépát illetve fehérrépát.
Sózzuk, borsozzuk, majd addig főzzük a levest, míg a zöldségek meg nem puhulnak.