Burgonyalángos maradékból

timer 30

mood Közepes

person 4 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

tojás	1 darab
liszt	25 dekagramm
burgonyapüré	50 dekagramm

Elkészítés

1. 1. lépés

   

   A burgonyapürét összekeverjük a liszttel, a tojással, ízlés szerint utánasózunk.

2. 2. lépés

   

   A masszából 8 darab gombócot formálunk.

3. 3. lépés

   

   Lisztezett nyújtódeszkán kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk őket.

4. 4. lépés

   

   Forró olajban mindkét oldalukon kisütjük őket. Érdemes villával megszurkálni, úgy egyenletesebben sül.