Burgonyalángos maradékból a Főételek kategóriában
A burgonyapürét összekeverjük a liszttel, a tojással, ízlés szerint utánasózunk.
A masszából 8 darab gombócot formálunk.
Lisztezett nyújtódeszkán kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk őket.
Forró olajban mindkét oldalukon kisütjük őket. Érdemes villával megszurkálni, úgy egyenletesebben sül.