Burgonyakrémleves sült baconnal
timer
60
mood
Közepes
person
5 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 evőkanál |
|---|---|
| tejföl | 1 dl |
| vöröshagyma | 1 darab |
| babérlevél | 4 darab |
| fokhagymagerezd | 2 darab |
| burgonya | 80 dekagramm |
| liszt | 1 evőkanál |
| szerecsendió | 1 csipetnyi |
| bacon | 5 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A burgonyákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk és egy lábasba feltesszük főzni. Épp csak annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a megtisztított vöröshagymát, fokhagymát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A csipet szerecsendiót, babérlevelet is hozzáadjuk.
2. lépés
Ha a burgonyánk puhára főtt kb 20 perc alatt, kivesszük a babérleveleket és botmixerrel pépesítjük.
3. lépés
A tejfölben elkeverjük a lisztet és a tejfölös habarást hozzáadjuk, elkeverjük, majd forralunk rajta egyet kb 2 perc alatt.
4. lépés
A margarint egy serpenyőbe tesszük, és megpirítjuk benne a bacon szalonnát kb 5 perc alatt.
