Burgonyagombóc recept.
A burgonyákat alaposan megmossuk, egy fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és a héjában megfőzzük.
Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és ízlés szerint sózzuk. A masszából lisztes kézzel gombócokat formázunk.
Egy fazékban vizet forralunk és megfőzzük benne a gombócokat. Egy szűrőkanál segítségével kivesszük őket a vízből. Akkor vannak készen, amikor feljönnek a víz tetejére.