Burgonya újhagymával recept.
A burgonyát meghámozzuk.
Magas falú lábosba az olajat felhevítjük, a burgonya külsejét megsütjük, hozzá adjuk az újhagymát, a margarint, mikor elolvadt és krémes állagot kaptunk, hozzá adjuk a 2 dl vízben feloldott leveskockát..
20 perc alatt fedő alatt puhára pároljuk. Mikor megpuhult levesszük a fedőt és a maradék folyadékot elfőzzük. A burgonya alatt krémes szósz marad.