Burgonya főzelék
Burgonya főzelék
  • timer45 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 2 dl
  • babérlevél - 4 darab
  • burgonya - 50 dekagramm
  • liszt - 3 evőkanál

Elkészítés:

  1. A megtisztított burgonyát a babérlevéllel és ízlés szerinti sóval feltesszük főni annyi vízben, hogy kb 2 ujjnyira ellepje.
  2. Amikor a burgonya megpuhult, egy kis tálkában összekeverjük a tejfölt a liszttel és adunk hozzá 1-2 szedőkanálnyit a burgonya főzőlevéből. Egy kézi habverő segítségével alaposan elkeverjük, és a burgonyához öntjük. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik a főzelék.