Burgonya főzelék a Főételek kategóriában
A megtisztított burgonyát a babérlevéllel és ízlés szerinti sóval feltesszük főni annyi vízben, hogy kb 2 ujjnyira ellepje.
Amikor a burgonya megpuhult, egy kis tálkában összekeverjük a tejfölt a liszttel és adunk hozzá 1-2 szedőkanálnyit a burgonya főzőlevéből. Egy kézi habverő segítségével alaposan elkeverjük, és a burgonyához öntjük. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik a főzelék.