Feltöltve:

Burek

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

langyos víz4 dl
cukor5 dekagramm
élesztő3 dekagramm
liszt60 dekagramm
áttört tehéntúró20 dekagramm
megmosott mazsola5 dekagramm
sütőtök60 dekagramm
alma20 dekagramm
1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    4 dl langyos vízben kevés sóval, 5 dkg cukorral megfuttatunk 3 dkg élesztőt. Összedolgozzuk 60 dkg langyos liszttel, 5 dkg cukorral és jól bedagasztjuk. Cipót formálunk belőle, tetejét megszórjuk liszttel, és tiszta konyharuhával letakarva másfél órán át langyos helyen kelesztjük.

  2. 2. lépés

    Négy kerek lepényt formálunk belőle, és olajjal kikent tepsire fektetjük. (Egy tepsibe csak két lepény fér). Rászórunk 20 dkg áttört tehéntúrót, erre 5 dkg megmosott mazsolát, erre a megtisztított, legyalult sütőtököt (60 dkg), végül a lereszelt, levétől kinyomkodott 20 dkg almát.

  3. 3. lépés

    Meghintjük kevés cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, meglocsoljuk olajjal. Forró sütőbe rakjuk, mérsékelt tűzőn megsütjük. Cikkekre vágva melegen, vagy hidegen tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0