Búr kifli
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • mirelit leveles tészta - 1 doboz
  • apróra vagdalt csokoládé

A töltelékhez

  • porcukor - 1 kevés
  • kristálycukor - 30 dekagramm
  • finomra darált dió - 10 dekagramm
  • tej - 1 dl
  • tojásfehérje - 4 darab

Elkészítés:

  1. A felengedett tésztát lisztezett deszkán kinyújtom, és 10 x 12 cm-es darabokra vágom. A darált diót összekeverem a cukorral, majd forró tejjel leöntöm, és hagyom kihűlni. Közben a tojásfehérjéből kemény habot verek, és a kihűlt dióval lazán összekeverem. A tölteléket nyomózsákba töltöm, a tészta négyszögekre nyomok belőle, majd kiflialakúra feltekerem. A kifliket tojással megkenem, és forró (kb. 200 fokos) sütőben megsütöm. Díszítésül porcukrot szórok a tetejére.