Feltöltve: 2015-09-23

Bundázott csirkeszárny

>

Hozzávalók

tojás	1 darab
petrezselyemzöld	1 csokor
liszt	10 dekagramm
Delikát ételízesítő	1 teáskanál
gomba	10 dekagramm
Knorr Fokhagymás Ízbomba	1 darab
világos sör	dl
füstölt sonka	10 dekagramm
csirkeszárny	1 kilogramm
őrölt fekete bors	1 teáskanál
KNORR 100% Természetes Páckeverék 35g Grill	1 evőkanál

Bundázott csirkeszárny a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csirkeszárnyakat kettévágjuk, a szárnyvégeket levágjuk, és leveshez később felhasználjuk. A húsdarabokat megfűszerezzük a KNORR grill fűszerrel és 10 percre félretesszük.

2. lépés

Közben a gombát megtisztítjuk, és a sonkával, valamint a megmosott petrezselyemzölddel együtt ledaráljuk, vagy nagyon apróra daraboljuk. A tojást gyengén felverjük, hozzáöntjük a sört, 1 kiskanál Delikát 8-at, megborsozzuk, és belekeverjük a szétmorzsolt KNORR fokhagymás ízbombát, összekeverjük a gomba-, sonkadarálékkal.

3. lépés

Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy a szokásosnál kissé sűrűbb palacsintatészta massza legyen belőle. A szárnyakat először lisztben, majd a tésztában megforgatjuk, és forró olajba téve 6-8 perc alatt szép pirosra megsütjük.