Feltöltve:

Bulgur rizottó édesköménnyel

timer 25
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

édeskömény gumó400 gramm
olíva olaj60 gramm
vöröshagyma finomra vágva150 gramm
bulgur300 gramm
narancs2 darab
víz700 milliliter
friss menta apróra vágva30 gramm
friss petrezselyem zöld (aprítva)50 gramm
lime leve és reszelt héja1 darab
feta sajt75 gramm
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
só, bors1 csipetnyi

Elkészítés

1. lépés

Forrósítsuk fel az olíva olajat egy nagyobb lábosban.

2. lépés

Adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott édesköményt és pirítsuk 10 percig, állandóan kevergetve. Ha már kapott egy szép pirult színt és meg is puhult kissé, akkor vegyük ki a lábosból és tegyük félre.

3. lépés

Majd tegyük a hagymát a lábosba és pirítsuk meg a maradék olajon.

4. lépés

Adjuk hozzá a bulgurt, pirítsuk kissé. Majd Öntsük föl forró vízzel és a 2 narancs levével.

5. lépés

Tegyük bele a Knorr leveskockát, majd hozzuk forrásba.

6. lépés

Majd vegyük lejjebb a lángot, fedjük le és főzzük 15-20 percig, míg a bulgur meg nem puhul.

7. lépés

Keverjük hozzá a korábban félretett édesköményt és a zöldfűszereket. Adjuk hozzá a lime levét és héját, egy kis plusz olíva olajat. Ízesítsük egy kis sóval, borssal, ha szükséges. .

8. lépés

Majd tálaláskor szórjuk meg a morzsolt fetával és a maradék zöldfűszerrel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem