Feltöltve:

Buggyantott tojás sherry-vel

timer 15
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz30 gramm
víz500 milliliter
tojás4 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
sherry75 milliliter
bazsalikom levél6 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Készítsünk levest a Knorr kockával.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Keverjük össze az levest a sherry-vel és főzzük fel egy nagy serpenyőben, hogy párologjon el belőle az alkohol. Szedjük le a bazsalikom-leveleket az ágacskákról és dobjuk a forrásban levő alaplébe.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Üssük fel egyenként a 4 tojást és főzzük őket 3-3 percig, külön-külön az alaplében.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A buggyantott tojásokat tegyük a felmelegített kis tálkákba.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Az alaplét forraljuk a felére. Adjuk hozzá a hideg Ramát és addig keverjük gyorsan, amíg sűrű szószt nem kapunk.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Öntsük a szószt a tojásokra és díszítsük bazsalikom levelekkel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Spanyol húsgolyók

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 3

Paprikás krumpli spanyolosan

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 3

Churros

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Escudella

timer 270"
mood Nehéz
thumb_up 0

Empanada (spanyol húsos táska)

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1

Flamenco tojás

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Spanyol tapas: mini tortilla

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1

Csirkés paella

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Navarrai paella

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1

Spanyol sertéshúsos, kolbászos bab

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0